¿Qué necesitamos?
Vinagre, bicarbonato, un globo y un embudo.
Llenamos la botella de vinagre y el globo de bicarbonato y lo colocamos sobre la botella, bien puesto que sino pasa esto...
lo que los niños llamaban cerveza....
A la segunda salió así de bien...
¿Por qué pasa esto?
Vinagre +bicarbonato = reacción química ácido-base.
Una reacción química es el proceso mediante el cual unas sustancias,, se transforman en otras sustancias distintas.
Nuestros reactivos son el vinagre (ácido) y el bicarbonato sódico (base) que se transforman agua, acetato de sodio (que es una sal) y dióxido de carbono (un gas).
El dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las burbujas y de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse burbujas la reacción química habrá terminado y el globo no se hinchará más. Las reacciones químicas acaban cuando se consumen los reactivos o al menos uno de ellos.
La botella se enfría pues necesita temperatura ambiente y en esta reacción química absorbe calor del ambiente.
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